2009/02/14

Ketropak


Adalah Pak De Hajiman (54), pejual ketoprak, di Simpang Rumah Sakit AL Mediayanto Tanjungpinang. Menurutnya dia sudah berjualan di situ sejak tahun 1969, sampai kini tidak beranjak dari tempatnya. Dia juga bilang kalau pelanggannya terdiri dari rakyat jelata sampai dengan pejabat tinggi, seperti halnya presiden penyair Indonesia Sutardji Chalzom Bachri, bersama adiknya Risman Bakcri, mantan Asisten II Gubernur Provinsi Kepri, sudah pernah makan di warungnya tendanya. Ketoprak yang berbahan dasar Lontong, mie, taoge, kubis (kol) dan Tahu lalu disiram dengan kuah kacang, memang sangat terasa sedapnya. Apalagi kalau makannya malam hari, sambil duduk ngjanggkung. Kalau Malam minggu biasanya pelanggannya padat. Jangan heran kalau anda datang terlambat alamat tidak kebagian bangku. [f:Yuddi Santoso ].-


Tidak ada komentar: